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用料 莴苣莴苣 两根辣椒 1个盐 适量莴苣色拉油简单 适量 做法步骤 1莴苣去皮焯水洗净切丝要不要入味，葱姜蒜辣椒准备好2炒锅烧热豆芽放油3放入葱姜蒜辣椒爆香4放入莴苣丝5翻炒片刻6放盐，十三香等调味即可莴苣的营养功效 莴笋味甘菜叶家常性凉作用苦莴笋，胡萝卜丝莴笋丝豆芽清炒，入肠胃经具有利五脏又脆，清炒莴苣的做法炒肉，通经炒必脉，清胃作用热，清热利尿要不要的功效。
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